Тефтели паровые с творогом

•  1 кг нежирного свиного фарша

 300 г творога

1/2 стакана риса

 соль

 черный молотый перец

 специи

Отварить рис до полуготовности, смешать его с фаршем, творогом и специями, слепить маленькие тефтельки.

Форму для варки на пару выложить фольгой, уложить на нее тефтели, при желании залить на 1/3 соусом (томатным, сметанным).