Домашняя ряженка

•  2 л 3,2 %-ного молока

•  200 г сметаны 30 %-ной жирности

Залить молоко в чашу в мультиварки и оставить на ночь в режиме «Тушение» 6 часов. После остудить молоко, добавить в него сметану и аккуратно перемешать.

Закрыть крышку и оставить в режиме подогрева на 15 минут. Затем 1 раз в час в течение 3 часов проделывать такую же процедуру.

Через 3 часа ряженка загустеет и будет готова. Перелить ее в другую емкость и убрать в холодильник.

Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚

Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением

ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК