Торт «Альпийский»

Для начинки:

• 1/2 чашки сливок

•  4 желтка

 2!3 чашки сливочного масла

•  1/4 чашки ванильного сахара

•  кофейная глазурь

Растереть желтки с сахарным сиропом и лимонным соком. Прибавить белки и муку.

Полученную массу вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой чашу мультиварки.

Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

Готовый бисквит охладить, затем разделить на 3 одинаковых коржа.

Смешать сливки с желтками и взбивать на пару до загустения. Охладить. Прибавить размягченное сливочное масло и ванильный сахар.