Баклажаны в сметане

•  3 баклажана

 2 луковицы

 1/2 стакана сметаны

•  1/2 стакана воды

 соль

Нарезанный лук обжарить в мультиварке в течение 10 минут в режиме «Выпечка». Баклажан нарезать кружками, затем на четвертинки (толщина примерно 3–5 мм). Положить баклажан к луку, посолить, добавить сметану и воду и готовить в режиме «Выпечка» в течение 20 минут.