Тушенка говяжья
• 2 кг говядины
• 1 лавровый лист
• 2 головки чеснока
• соль
• черный перец горошком
Мясо нарезать на мелкие кусочки, уложить в мультиварку и готовить в режиме «Тушение» в течение 6 часов.
За 1 час до конца приготовления добавить соль, перец, положить лавровый лист и разделенный на дольки чеснок. Готовую тушенку не выкладывать сразу, необходимо дать ей «дойти» еще 1 час с закрытой крышкой.
Разложить по банкам, долить жир, выделившийся с мяса, дать остыть и убрать в холодильник.Больше книг — больше знаний!
Заберите 30% скидку новым пользователям на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ