Овощное рагу со сметаной

• 3 небольших кабачка

•  1 крупная морковь

•  1 сладкий перец

• 2 помидора

•  1 луковица

•  100 г сметаны

• 2 зубчика чеснока

•  зелень

•  соль

•  специи

Нарезать овощи кубиками, погрузить их в чашу мультиварки, посолить, добавить специи, перемешать и готовить в режиме «Тушение» в течение 1 час. (Воду добавлять не надо!)

Через 1 час добавить сметану, измельченный чеснок, зелень.