Ликер а-ля «Бейлиз»

•  250 мл спирта (или водка, только тогда воду нужно исключить)

•  20 г ванилина

•  400 г сахара

•  1 ч. ложка растворимого кофе

•  2 банки сгущенного молока без сахара

•  250 мл воды

В мультиварочную чашу налить воды, всыпать ванилин, кофе и сахарный песок. Все хорошо перемешать.

Готовить в режиме «Варка на пару» в течение 20 минут. Довести содержимое до кипения.

После влить молоко, перемешать и опять прокипятить в течение 20 минут.