Корейка с прованскими травами

•  800 г свиной корейки

 1 ст. ложка прованских трав

 1 ст. ложка оливкового масла

•  50 г сливочного хрена

•  соль

•  черный молотый перец

Свиную корейку обсушить с помощью бумажного полотенца, хорошо посолить, со всех сторон обсыпать прованскими травами.

Влить в чашу мультиварки оливковое масло, положить корейку в травах и запекать 30 минут в режиме «Выпечка» с одной стороны. Перевернуть мясо и готовить еще 30 минут в том же режиме.

Готовую корейку остудить и нарезать тонкими ломтиками поперек волокон.