Бисквит с изюмом и цукатами

•  160 г сахара

•  4 яйца

•  ванильный сахар

 лимонная цедра

•  160 г крупчатки

•  разрыхлитель теста

 200 г сухофруктов

– грецкие орехи– миндаль или

•  фундук

•  финики

– инжир

•  шоколад

•  цукаты (апельсиновые)

 консервированная тыква

в сахарном сиропе и т. п.

Сахар растереть с желтками, тертой лимонной цедрой и ванильным сахаром.

Добавить взбитые белки, дробленые грецкие орехи, миндаль, консервированные фрукты и муку, смешанную с разрыхлителем.

Выложить бисквитную массу в смазанную маслом и посыпанную мукой чашу мультиварки.

Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.