Грибной суп с лапшой
• 500 г свежих шампиньонов
• 1 морковь
• 1 луковица
• 4 клубня картофеля
• 500 г суповой лапши
• черный молотый перец
• вода
• соль
• специи
Промыть шампиньоны, если необходимо, очистить их. Нарезать дольками (или четвертинками). Выложить в чашу мультиварки и залить водой до верху. Готовить в режиме «Тушение» в течение 40–50 минут.
В это время нарезать лук мелкими кубиками и натереть морковь. Обжарить их на сковороде.
Картофель нарезать кубиками и положить его с зажаркой в грибной бульон, добавить лапшу.
Доварить суп в режиме «Тушение» еще 15–20 минут.
К столу суп подавать со сметаной.Больше книг — больше знаний!
Заберите 30% скидку новым пользователям на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ