Бисквит кофейный с грецкими орехами

•  1 ст. ложка растворимого ячменного кофе

•  2 ст. ложки горячей воды

•  200 мл молока

•  50 мл растительного масла

•  200 г муки

•  4 ч. ложки разрыхлителя

•  100 г сахара

•  50 г измельченных грецких орехов

•  50 г половинок грецких

Растворить ячменный кофе в кипящей воде. Соединить кофейный напиток, молоко, масло и остудить. Просеять в миску муку и пекарский порошок, добавить сахар. Положить туда же грецкие орехи и перемешать. Влить в муку кофейную смесь и взбивать 1 минуту.

Выложить бисквитную массу в смазанную маслом чашу мультиварки.

Готовить в режиме «Выпечка» 1 час. Дать остыть 10 минут.

Выложить из мультиварки на решетку и подождать, пока коржи остынут полностью.