Картофельная запеканка с мясом

•  1 кг картофеля

•  600 г фарша из говядины и свинины

•  1 луковица

•  2 ст. ложки муки

2 яйца

•  соль

•  черный молотый перец

Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до мягкости, размять в пюре.

В еще горячее пюре добавить яйца, соль, перец и муку, вымешать до однородности.

Мясной фарш и мелко нарезанный лук обжарить в мультиварке в режиме «Выпечка» до готовности (15 минут), добавив соль и черный молотый перец по вкусу.

Переложить обжаренный фарш в миску, чашу мультиварки не мыть.

Выложить на дно чаши половину картофельного пюре, на него – весь фарш, сверху – оставшееся картофельное пюре. Готовить в режиме «Выпечка» 50 минут.

Достать чашу с запеканкой из мультиварки, накрыть сверху плоским блюдом, аккуратно перевернуть чашу с блюдом, чтобы вынуть запеканку.