Солянка мясная

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

•  200–400 г мяса

 200–400 г мясных изделий (колбаса, ветчина и т. д.)

 2–3 клубня картофеля

 1 луковица

 1 морковь

 2–3 соленых огурца

 1 помидор

•  1 лавровый лист

 соль

– черный молотый перец

Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами и положить в чашу мультиварки.

Включить режим «Выпечка» 1 час. Периодически помешивая, закладывать по очереди, по мере нарезания: натертую морковь, мелко нарезанное мясо, соленые огурцы и помидор.

Далее готовить в мультиварке в режиме «Тушение» в течение 1,5–2 часов. Добавить воду и рассол от огурцов (по вкусу), а также нарезанную маленькими кубиками картошку.

За 5-10 минут до готовности можно добавить лавровый лист (по желанию).

В тарелку с солянкой положить нарезанные оливки, лимон и сметану.

Больше книг — больше знаний!

Заберите 30% скидку новым пользователям на все книги Литрес с нашим промокодом

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ