Ликер а-ля «Мараскино»

•  50 мл вишневого сиропа

 1 л спирта

 500 мл воды

 800 г сахара

•  ванилин

Из воды и сахара приготовить сироп. Затем потолочь вишневые косточки, добавить ванилин, перемешать.

Переложить смесь мультиварочную чашу залить 1 стаканом воды и кипятить в режиме «Варка на пару» в течение 15 минут.

Отвар процедить и соединить с сиропом. К этой смеси добавить настойку жасмина, вишневый сироп и спирт.

Все хорошо перемешать и настаивать в теплом месте 1 месяц.