Бисквит с манкой и йогуртом

•  90 г сливочного масла

 150 г сахара

•  1 пакетик ванильного сахара

•  3 яйца

•  375 г йогурта

 2 ст. ложки тертой цедры

 2 ст. ложки рома

 180 г муки

 180 г манной крупы

 1 1/2 ч. ложки разрыхлителя

Размягченное слвочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром до полного его растворения.

Добавить яйца по одному, йогурт, цедру и ром.

Муку перемешать с манкой и разрыхлителем, добавить в яичную смесь и перемешать.