Суп с куриными потрохами

•  500 г куриных потрохов

•  4 клубня картофеля

•  1 сладкий перец

•  1 луковица

•  1 морковь

•  1 ст. ложка растительного масла

  1 ст. ложка сливочного масла

•  вода

•  специи

•  соль

Куриные потроха промыть, разделать и уложить в чашу мультиварки.

Обжарить их в смеси растительного и сливочного масел в режиме «Выпечка» в течение 30 минут. (Не забывать помешивать!)

Лук очистить и нарезать кубиками. Сладкий перец промыть от семян и нарезать соломкой. Морковь вымыть, очистить и нарезать брусками.

В чашу мультиварку к куриным потрохам добавить лук, перец, морковь и обжарить еще 20 минут в том же режиме.

Почистить картофель, вымыть и нарезать дольками. Затем добавить его к обжаренной смеси, залить горячей водой, посолить, добавить приправы.