Горбуша в молоке

•  1 горбуша

•  1 луковица

•  1 морковь

•  1/2 стакана молока

•  1/2 стакана жирных сливок

  мука

•  соль

•  специи

Горбушу почистить, нарезать порционными кусками, обвалять в муке и обжарить в мультиварке в режиме «Выпечка» 30 минут.

Рыбу вынуть и обжарить в мультиварке мелко нарезанные морковь и лук в режиме «Выпечка» в течение 20 минут.

Поверх овощей выложить рыбу, залить смесью молока и сливок так, чтобы рыба была покрыта целиком.