Суп щавелевый

•  1 луковица

 1 морковь

500 г говядины

 5 клубней картофеля

 50 г щавеля

 растительное масло для жарки

 2 яйца

 2 ст. ложки сметаны

 вода

•  соль

Лук и морковь помыть, очистить и мелко нарезать.

Уложить их чашу мультиварки и обжарить в небольшом количестве масла в режиме «Выпечка» в течение 10 минут.

Добавить нарезанное кусочками мясо, посыпать солью, поперчить и пожарить в том же режиме еще 15 минут.

Положить в чашу очищенную и нарезанную кубиками картошку, налить воду и готовить в режиме «Тушение» в течение 1 часа.

За 10 минут до подачи звукового сигнала добавить мелко нарезанный щавель и взбитые в чашке яйца.