Торт творожный с клубникой

•  6 яиц

– 150 г манной крупы

Для крема:

•  150 мл сливок

 1 кг сухого творога

 50 г сахарной пудры

 400 г сахара

•  100 г клубники

•  200 г сливочного масла

Масло, желтки и сахар растереть добела, добавить протертый через сито творог и прогретую на сковороде манную крупу.

Все хорошо перемешать, ввести взбитые в густую пену белки.

В чаше мультиварки приготовить два коржа в режиме «Выпечка» 1 час.

Охлажденные коржи уложить друг на друга, промазав их кремом. Взбитые сливки перемешать в миксере с размятой клубникой и сахарной пудрой.