Салат с печенкой, яйцами и корейской морковью

500–600 г говяжьей печенки, 4 сваренных вкрутую яйца, 150 г твердого сыра, 2–3 ст. л. сливочного масла, 300–350 г моркови по-корейски, 150–200 мл майонеза, 4–5 веточек петрушки

Печенку промыть, вырезать протоки, отварить в подсоленной воде до готовности и нарезать мелкими кубиками. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на крупной терке. На блюдо выкладывать все ингредиенты слоями: печенку, майонез, натертое на средней терке холодное сливочное масло, яйца, майонез, сыр, снова майонез, морковь по-корейски, майонез. Украсить салат зеленью.