Грибы с макаронами

100 г макарон или домашней лапши, 50–100 г грибов, 150 г лука, 200 г моркови, 80 г корня сельдерея, 100 г корня петрушки, 5 веточек петрушки, 5–6 перьев зеленого лука, 5 горошин черного перца, 2–3 лавровых листа, 2 ст. л. растительного масла, соль по вкусу

Сварить грибы с кореньями, 1 луковицей, измельченной зеленью и перцем, процедить. Грибы мелко нарезать. Поджарить в растительном масле оставшийся лук, всыпать грибы, слегка их поджарить, развести грибным бульоном, посолить. Когда жидкость закипит, положить домашнюю лапшу или макароны. Сварить грибы с макаронами до готовности. При подаче на стол посыпать блюдо зеленью.