Бутерброды с пикантным творожным фаршем
200 г хлеба, 200 г творога, 100 мл сметаны, 500 г редиса, 50 г зеленого лука, 4 веточки укропа, соль по вкусу
Творог и сметану тщательно перемешать. Редис натереть на крупной терке. Зеленый лук и укроп мелко нарубить. В творожную массу положить редис и половину рубленого лука и укроп, перемешать и посолить. Массу выложить толстым слоем на ломтики хлеба, посыпать оставшимся рубленым луком.