Омлет с сыром

6 яиц, 50 г тертого сыра, 6 ст. л. сливок, 2 ст. л. сливочного масла, соль по вкусу

Сковороду нагреть с маслом. Яйца взбить, перемешать со сливками, посолить и вылить на сковороду. Посыпать тертым сыром и жарить под крышкой до готовности.