Апельсины в кляре

Ингредиенты:

4 апельсина, 1/2 стакана муки, 1/2 стакана воды, 3 яичных белка, сахарная пудра для посыпки, растительное масло для жарки.

Способ приготовления

Апельсины очистите от кожуры, разделите на дольки и удалите из них семечки. Из муки, воды и взбитых яичных белков приготовьте кляр. Каждую дольку апельсина обмакните в кляр и обжарьте в сильно разогретом растительном масле до золотистого цвета. Перед подачей на стол посыпьте готовые изделия сахарной пудрой.