Пунш «Торжество»

Ингредиенты:

2 стакана красного вина, 1/2 стакана рома, 1 столовая ложка сахара, 2 куска сахара-рафинада, 2–3 дольки лимона.

Способ приготовления

В посуде, в которой пунш будет подаваться к столу, нагрейте, не доводя до кипения, вино с сахаром.

На поверхность напитка положите кружочки лимона такой толщины, чтобы они могли выдержать вес кусочка сахара. Сахар пропитайте ромом и осторожно выложите на лимон. Перед подачей пунша к столу подожгите сахар и выключите свет.