Салат из курицы по-домашнему

Ингредиенты:

300 г вареного мяса курицы, 1 стакан макарон, 100 г маринованных или соленых грибов, 1–2 помидора, 2 яйца, 1/2 банки майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо курицы нарежьте длинными полосками или разделите руками вдоль волокон. Макароны отварите в подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой и выложите на тарелку. Грибы слегка промойте и нарежьте соломкой. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте небольшими дольками. Помидоры разрежьте вдоль и поделите половинки на несколько тонких долек. Зелень мелко порубите. Все продукты соедините, посолите, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте. Готовый салат переложите в салатницу и перед подачей на стол украсьте веточками зелени и кружочками помидоров.