Зеленый салат «Скарлетт»

Ингредиенты:

3–4 кочешка зеленого салата, 1 морковь, 1 стакан сметаны, соль, сахар по вкусу, зеленый лук и укроп.

Способ приготовления

Листья зеленого салата промойте в холодной воде, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода, затем мелко нарежьте, посолите, добавьте сахар, натертую на крупной терке морковь, перемешайте и выложите в салатницу. Зелень мелко порубите, смешайте со сметаной и полейте салат приготовленным соусом. Готовый салат сразу же подайте к столу.