Морковь, запеченная в сметане

Ингредиенты:

6 морковок, 1 луковица, 1 столовая ложка сахара, 3 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки муки, 3/4 стакана воды, перец, соль.

Способ приготовления

Натрите морковь на крупной терке, лук нашинкуйте кольцами, поместите овощи в посуду, посолите, поперчите и посыпьте сахаром. Отдельно смешайте сметану, муку, воду и прогрейте в открытой посуде на максимальной мощности в течение 3–4 минут. Морковь с луком залейте приготовленным соусом, все тщательно перемешайте и тушите в микроволновой печи 7–9 минут на максимальной мощности. Приготовить данное блюдо вы можете и в обычной духовке.