Салат «Овощное ассорти» с курицей

Ингредиенты:

200 г отварного куриного филе, 2 яблока, 250–300 г капусты, 1 корень сельдерея, 1 чайная ложка натертого хрена, 1 морковь, 1/2 стакана консервированного зеленого горошка, 1/2 стакана сметаны, 1 столовая ложка растительного масла, соль и сахар по вкусу.

Способ приготовления

Куриное филе нарежьте соломкой. Капусту, морковь, яблоки и сельдерей мелко нашинкуйте, добавьте хрен, растительное масло, соль, сахар и горошек. Затем все перемешайте, выложите в салатницу и залейте сметаной. Перед подачей к столу можете украсить салат измельченной зеленью.