Сливочный крем

Ингредиенты:

1 стакан сливок 35 %-ной жирности, 1 чайная ложка сахарной пудры, щепотка ванильного сахара.

Способ приготовления

Сливки охладите, налейте в емкость, помещенную в холодную воду или лед, и взбейте до получения густой пены. Продолжая взбивание, постепенно введите ванильный сахар и сахарную пудру, хорошо перемешайте. Крем желательно использовать сразу после приготовления.