Салат из белокочанной капусты с апельсином

Ингредиенты:

1/2 вилка капусты, 1 апельсин, 1 кислое яблоко, сок 1 лимона, 1/2 банки майонеза, соль.

Способ приготовления

Капусту нашинкуйте, посолите и перетрите руками до выделения сока. Добавьте лимонный сок и поставьте в холодильник на 1 час, чтобы капуста пропиталась лимонным соком. Яблоко очистите от кожицы, вырежьте сердцевину и натрите мякоть на терке. Апельсин очистите от кожуры, разделите на дольки и нарежьте кусочками. Все перемешайте, заправьте майонезом и выложите в салатницу. Перед подачей на стол украсьте кружочками апельсина и дольками яблока.