Напиток «Сливовый»

Ингредиенты:

12 слив, 1 1/2 л белого сухого вина, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка коньяка, 2 стакана десертного вина, 2 стакана шампанского.

Способ приготовления

Сливы вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки. Мякоть засыпьте сахаром и оставьте на 1 час, затем добавьте сухое вино и поставьте смесь еще на 1 час в прохладное место. Десертное вино и коньяк смешайте в глубокой емкости, туда же влейте приготовленную ранее смесь и все перемешайте. Перед подачей введите в напиток охлажденное шампанское.