Салат «Лоуренс»

Ингредиенты:

400 г жареного мяса птицы, 5 яблок, 1/2 банки консервированного зеленого горошка, 1 апельсин, 2 сваренных вкрутую яйца, 1/2 банки майонеза, 1 луковица, зелень петрушки, соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо нарежьте кубиками или полосками, яйца и лук мелко порубите. Апельсин очистите от кожуры, разделите на дольки и разрежьте каждую из них на две части. Яблоки вымойте, очистите от кожицы, удалите сердцевину, мелко нарежьте, смешайте с луком и апельсином. Все продукты соедините, добавьте зеленый горошек, соль и майонез. Готовый салат выложите в глубокое блюдо и украсьте веточками зелени.