Салат мясной (первый вариант)

Ингредиенты:

350–400 г вареной говядины, 5 соленых огурцов, 1 столовая ложка огуречного рассола, 5 луковиц, 1 банка майонеза или 3/4 стакана растительного масла, зелень, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Лук и огурцы нарежьте острым ножом на мелкие кусочки, смешайте между собой, сбрызните огуречным рассолом, полейте растительным маслом или майонезом, все перемешайте и поставьте на 40–50 минут в прохладное место. Добавьте в полученную массу нарезанное небольшими кусочками мясо, полейте все растительным маслом или майонезом, поперчите, посолите и еще раз перемешайте. Готовый салат поставьте на 1 час в холодильник, перед подачей на стол украсьте зеленью.