Салат «Геркулес»

Ингредиенты:

2–3 корня сельдерея, 1/3 стакана овсяных хлопьев, 3/4 стакана холодной кипяченой воды, 1/2 стакана холодного кипяченого молока, 2 чайные ложки сахара, 1 яблоко, 1 лимон.

Способ приготовления

Овсяные хлопья залейте холодной кипяченой водой и оставьте на 1 час. Затем добавьте молоко и сахар. Яблоко натрите на мелкой терке вместе с кожурой, сельдерей вымойте и мелко нарежьте. Все компоненты соедините, заправьте лимонным соком и перемешайте.