Отварная курица с пряностями

Ингредиенты:

1 тушка курицы, 1 луковица, 1 лавровый лист, имбирь и куркума на кончике ножа, соль.

Способ приготовления

Подготовленную тушку курицы положите в кипящую подсоленную воду. Доведите до кипения и снимите пенку. Добавьте в бульон мелко нарезанный лук и пряности. После закипания бульона убавьте огонь, накройте крышкой и варите в течение 30 минут.