Салат «Для любимого мужа»

Ингредиенты:

100 г жареного мяса, 1 клубень картофеля, 2 соленых огурца, 2 яйца, 1 морковь, 1 маринованное яблоко, 1 луковица, 1 столовая ложка натертого хрена, 1/2 стакана сметаны, соль, зелень.

Способ приготовления

Мясо нарежьте кусочками или тонкими ломтиками. Картофель отварите, остудите, очистите от кожицы и нарежьте небольшими кубиками. Так же нарежьте огурцы и яблоко. Морковь отварите, очистите от кожицы и натрите на средней терке. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте ломтиками. Все продукты соедините и посолите. Лук мелко порубите, выложите его в сметану, добавьте натертый хрен и перемешайте. Овощную массу выложите на блюдо, украсьте зеленью и подайте к столу, отдельно подайте соус.