Салат «Вертикаль»

Ингредиенты:

200 г вареной курицы, 2 клубня картофеля, 1–2 огурца, 2 яйца, 1 помидор, 1/2 стакана консервированной фасоли, 1/2 банки майонеза, зеленый салат, зелень петрушки и укропа.

Способ приготовления

Картофель отварите «в мундире», остудите, очистите от кожицы и нарежьте ломтиками. Яйца отварите вкрутую и нарежьте ломтиками. Огурцы и помидоры нарежьте соломкой. Мясо мелко нарежьте. Листья салата порубите. Стручки консервированной фасоли нарежьте на 2–3 части каждый. Все продукты соедините, посолите, хорошо перемешайте и заправьте майонезом. Салат выложите в салатницу, сверху украсьте кусочками мяса, дольками яйца, листьями салата и посыпьте зеленью укропа и петрушки.