Салат из вишни и мороженого

Ингредиенты:

450–500 г мороженого, 4 стакана вишни, 6 столовых ложек сливок или йогурта, 4 столовые ложки кефира, 6 столовых ложек сахарной пудры, 1 пакетик ванилина, 1/2 чайной ложки корицы.

Способ приготовления

Вишню вымойте, обсушите, затем удалите черенки и косточки. Сливки (или йогурт), кефир, сахарную пудру, корицу и ванилин взбейте до получения однородной смеси, которой затем залейте подготовленную вишню. В этот салат вы можете добавить измельченные грецкие или лесные орехи, а вместо вишни использовать черешню.