Салат из свекольной ботвы с кресс-салатом

Ингредиенты:

300 г ботвы молодой свеклы, 150 г кресс-салата, 1/2 стакана сметаны.

Способ приготовления

Свекольную ботву и кресс-салат тщательно вымойте, мелко нарежьте, перемешайте и заправьте сметаной. Салат выложите в салатницу и сразу же подайте к столу.