Шницель на пару

Ингредиенты:

150 г мяса курицы, 30 г пшеничного хлеба,

1/4 стакана молока.

Способ приготовления

Мясо курицы и размоченный в молоке хлеб пропустите через мясорубку, тщательно перемешайте, сформируйте шницель и приготовьте на пару.

Лук и картофель нарежьте кубиками, выложите в кастрюлю, поперчите, посолите и залейте небольшим количеством воды, поставьте в микроволновую печь и прогревайте 5–6 минут. Мясо и соленый огурец порубите кубиками, добавьте к овощам и тушите 6 минут. В отдельной посуде смешайте муку, томатную пасту, истолченный чеснок, жир и бульон с мясом. Полученный соус добавьте к овощам и мясу и продолжайте готовить азу еще 6 минут. Подавайте на стол в горячем виде.