Салат «Кролик»

Ингредиенты:

1 яблоко, 2 моркови, хрен, соль, сахар, лимонная кислота по вкусу, зелень петрушки, укропа и сельдерея.

Способ приготовления

Яблоко очистите от кожуры, затем яблоко и морковь нарежьте соломкой или натрите на крупной терке, а хрен – на мелкой. Массу перемешайте, добавьте в нее соль, сахар, лимонную кислоту, еще раз все перемешайте, уложите в салатницу и посыпьте измельченной зеленью.