Пудинг из творога с орехами и медом

200 г творога, 1/4 стакана меда, 1/4 стакана грецких или лесных орехов, 2–3 ст. л. сливочного масла, 3–4 яйца, 3 ст. л. муки

Нагретый мед тщательно растереть с толчеными орехами, добавить сырые желтки, творог, муку, масло и тщательно перемешать. Ввести взбитые в пену белки, выложить массу в смазанную маслом и посыпанную сахаром форму и запекать в духовке 20–30 минут.