Жюльен с маслинами

400 г куриного филе, 100 г маслин, 1 луковица, 300 г сметанного соуса, 2 ст. л. сливочного масла, перец, соль

Куриное филе обжарить до готовности с двух сторон, нарезать соломкой. Лук нашинковать, обжарить отдельно, соединить с мясом и нарезанными соломкой маслинами, посолить, поперчить. Массу выложить в кокотницы, залить сметанным соусом. Запекать в духовке 10 минут.