Сырная запеканка с клюквенным вареньем

250 г (1 упаковка) сыра бри или камамбера, 2 ст. л. муки, 100 г панировочных сухарей, клюквенное варенье по вкусу

Сыр целым куском обвалять в муке, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Запекать в посыпанной панировочными сухарями форме в предварительно нагретой до 200 °С духовке в течение 10–12 минут. Подавать горячим с клюквенным вареньем.