Запеканка из белой рыбы с креветками

400 г филе белой рыбы, 150 г креветок, 4 яйца, 150 г сметаны, 150 г томатного соуса, 1 ст. л. панировочных сухарей, сливочное масло, соль, перец по вкусу

Яйца взбить со сметаной и томатным соусом. Рыбу нарезать кусочками, сложить в кастрюлю, залить водой и посолить. Довести до кипения, снять с огня, оставить на 3 минуты. Рыбу и креветок добавить к соусу, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Форму смазать сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями и выложить рыбную массу. Запекать в духовке при температуре 180 °C в течение 40 минут.