Гратен с морепродуктами

1 упаковка морепродуктов, 1 кг картофеля, 2 помидора, 12 оливок без косточек, 2 зубчика чеснока, 50 г сыра, 200 мл сливок, 200 мл молока, 2 ст. л. оливкового масла, 6 ст. л. соевого соуса, измельченный орегано, тертый мускатный орех, молотый перец, соль по вкусу

Морепродукты потушить с чесноком в нагретом масле, добавить нарезанные оливки, перемешать. Картофель отварить, очистить, мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками. Половину картофеля выложить в смазанную маслом форму. Сверху распределить помидоры и морепродукты, накрыть оставшимся картофелем. Сливки, молоко и соевый соус смешать, посолить, добавить орегано, мускатный орех, перец, залить продукты, посыпать тертым сыром. Запекать при температуре 220 °С 30 минут.