Соус-хрен с уксусом и морковью

Хрен – 200 г, уксус 3 %-ный – 100 г, сок морковный или морковь отварная – 50 г, соль, сахар по вкусу

Этот соус готовят так же, как соус-хрен с уксусом и свеклой.