Оладьи картофельные

Картофель – 5–6 шт., соль – 0,5 г, яйца – 2–3 шт.

Протерев сквозь решето разваренный и очищенный картофель, посолить его по вкусу, развести сырыми яйцами и печь по обыкновению в масле.