Пирог с щавелем

Тесто; щавель – 300-400 г, сахар – 0,5 ст., мука или крахмал – 1 ст. ложка.

Листья щавеля вымыть, высушить на полотенце, мелко нарезать, смешать с сахаром и мукой или крахмалом. Испечь закрытый пирог.